Il giorno di oggi per il nostro caseificio non rappresenta solo la fine di un anno, ma la conclusione di un percorso: l’ultimo giorno di... per saperne di più
Il 9 maggio 2016, a Parma, sono stati premiati i vincitori di ALMA Caseus. Al concorso tra i 500 formaggi e quasi 100 produttori partecipanti c’eravamo anche noi... per saperne di più