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Dic
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Grazie Mario, artigiano caseario
Il giorno di oggi per il nostro caseificio non rappresenta solo la fine di un anno, ma la conclusione di un percorso: l’ultimo giorno di lavoro per il “casaro” che è con noi da una vita.
Mario ha iniziato la sua avventura al caseificio Lanzara nel 1976.
Ha vissuto tutte le vite di questo opificio vedendolo tramutare negli anni con la sua presenza sicura e zen. Un punto di riferimento per tutti, più giovani e non.
Auguri Mario, torna presto a trovarci, il laboratorio sarà sempre casa tua!